导语
1984年,“常山猴头”走进北京人民大会堂举办专场品尝会,一夜名扬全国。进入1985-1986年,这株从浙西深山走出的小菌菇乘势而上,接连获得名人题赞、省级领导视察、多项国家级荣誉,并最终以年产750吨的成绩登顶世界最大猴头菇生产基地。这段品牌化、规模化的黄金发展期,为杭州常青半个世纪的菌菇事业奠定了坚实的产业根基与精神底色。

品牌声量延续
名人题赞+多地推介,打响“山珍猴头”招牌
1984年京城品鉴会的热度尚未散去,常山猴头的品牌影响力持续升温。
1985年3月,清代宣统帝溥仪之弟溥杰专程为常山县微生物厂题赠 “宫廷名菜、山珍猴头” 。早在人民大会堂品尝会上,溥杰品尝过以常山猴头烹制的菜品后便赞不绝口,此次题字是对常山猴头品质的权威背书,也印证了猴头菇作为传统四大名菜的尊贵地位。

同年,为进一步向全国市场推介猴头菇养生文化,常山县先后在上海扬州饭店、杭州望湖宾馆举办多场专场猴头品尝会,让长三角消费者率先尝到这一深山珍馐,显著扩大了常山猴头的品牌知名度。
多项荣誉加冕
从省级到国家级的全层级认可
品牌走红的背后,是开拓者徐序坤数十年如一日的深耕。1985-1986年,他先后斩获多项重磅荣誉:
- 1985年:全国五一劳动奖章(中华全国总工会,国家级)、全国商业系统劳动模范(商业部,部级)、浙江省供销系统“先进工作者”(省级)。时任国务院总理李鹏亲自为徐序坤颁发奖章,这份肯定让常山猴头产业获得全国层面的关注。
- 1986年:中共浙江省委授予 “优秀共产党员” 称号,这是对其“产业为民”初心的省级政治荣誉;同时,“常山99号猴头菌株的选育和推广”项目荣获浙江省科学技术进步奖二等奖,是对其核心技术成果的官方认可。
徐序坤成为当时食用菌行业少有的获得全层级荣誉的领军者。

高层领导视察
省级主官题词,指明发展方向
常山猴头产业的快速发展,也得到浙江省主要领导的关注与肯定。
1986年1月18日,时任浙江省省长薛驹专程视察常山县微生物总厂,实地查看菌种培育、生产加工情况后,欣然题词:“发展食用菌,造福于人民”,精准点出猴头菇产业带动民生、赋能地方的核心价值。
1986年5月23日,时任浙江省委书记王芳到常山视察,同样题词:“发展食用菌生产,满足人民的需要”。两位省级主官先后视察题词,既肯定了过往成绩,也为后续发展指明方向。

产能登顶全球
年产750吨,铸就世界第一
在政策肯定、品牌加持、技术支撑的多重推动下,1986年常山猴头产业迈上历史新台阶:全年猴头菇产量达到750吨,正式成为当时世界上最大的猴头菇生产基地。
这一成果的背后,是徐序坤开创的成熟产业模式:
- 1983年推出 “三包”扶农模式(技术包教、菌种包给、产品包收),带动全县数千户农户参与种植;
- 1986年进一步推行 “五统一”标准化管理(统一菌种、配方、管理办法、质量标准、收购价格),保障产品品质稳定和菇农收入稳定。
当时业界评价:“全国每三颗猴头菇就有一颗来自常山”。这份亮眼的产量成绩,不仅让常山摘掉了贫困县的帽子,更让原本珍稀的山珍走进了寻常百姓家,真正兑现了 “发展菌菇,造福民生” 的初心。
匠心传承
从登顶世界到续写新篇
当年登顶世界的产业奇迹,早已融入杭州常青保健食品有限公司的品牌血脉。作为徐序坤亲手创办的菌菇产业传承者,杭州常青始终延续“扎根技术、产业惠民”的匠心。从初代鲜菇加工到如今深耕药食同源的猴头菇颗粒、猴头菇多肽粉等五代产品,公司将继续传承这份开拓者精神,让常山猴头的香韵滋养更多人的健康生活。

