杭州常青保健食品有限公司旗下”常青园”品牌产品系列
中国的酒文化绵延数千年，酒已成为社交、商务、节庆中不可或缺的元素。然而，过量饮酒带来的肝脏损伤、胃部不适、头痛恶心等问题，始终困扰着无数人。如何在享受饮酒文化的同时，有效保护身体？杭州常青保健食品有限公司给出的答案是——酒之柚胡柚颗粒固体饮料。
这不是一款简单的解酒产品，而是将常山600年胡柚的药食同源智慧、葛根的千年解酒传统与猴头菇的现代生物科技三者融合的结晶。
前世：两味千年古方的解酒智慧
常山胡柚——”常食胡柚，健康无忧”
常山胡柚，系酸橙自然变种而成的杂柑类地方特色品种，原产于浙江省常山县青石镇，已有600余年的栽种历史。1996年，常山县被农业部授予”中国常山胡柚之乡”称号；2022年，常山胡柚列入国家地理标志保护示范区创建，地理标志农产品品牌价值达103.97亿元。
据《本草纲目》记载：”柚酸、寒、无毒，有消食、解酒毒、去肠胃中恶气之功能。”胡柚果实中富含八大类功能性物质成分：黄酮类、柠檬苦素类、氨基酸类、维生素类、诺米林、挥发油（精油）、膳食纤维、果胶及天然色素。其中维生素C含量高达46.6mg/100g，是柠檬的2倍多。胡柚青果”衢枳壳”更被列入《浙江省中药炮制规范》，入围新”浙八味”道地中药材目录。
常山当地民谣有”常食胡柚，健康无忧””吃了胡柚一担，省去药费一半”之说，其清热解毒、镇咳化痰、解酒醒脑、消食舒胃的功效，经浙江大学、浙江中医药大学、浙江省医科院、浙江省农科院等研究证实。
葛根——”南方人参”的千年解酒史
葛根作为药食两用植物，已有两千多年的使用历史，是中药中最常用的解酒药。据《中华人民共和国药典》（2025版）记载：”葛根性平，味甘辛，具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒的功效。”
现代药理学研究表明，葛根总黄酮类化合物对于解酒有很强的作用，具有提高肝细胞再生能力、恢复肝脏正常机能、预防肝脏脂肪堆积、促进新陈代谢、增强肝脏解毒功能、预防酒精对肝脏损伤的作用。
今生：生物科技复配，科学验证解酒功效
酒之柚颗粒，不是简单的原料堆砌，而是利用现代生物技术将胡柚、猴头菇、金耳、葛根、茯苓及木糖醇进行科学复配组合，精制而成的功能性固体饮料。
配方解析——中医”君臣佐使”的现代化表达：
表格
| 角色 | 成分 | 功效定位 |
|---|---|---|
| 君 | 胡柚 | 解酒毒、护肝醒酒 |
| 臣 | 葛根 | 解酒毒、加速酒精代谢 |
| 佐 | 猴头菇 | 护胃养胃、修复胃黏膜 |
| 佐 | 金耳 | 润肺生津、增强免疫 |
| 使 | 茯苓 | 健脾利湿、和胃安神 |
| 赋形 | 木糖醇 | 调味、不影响血糖 |
科学验证：
经浙江理工大学生物反应器和生物医药重点实验室对”酒之柚颗粒”进行急性毒性实验和预防醉酒作用及醒酒作用实验，结果表明：该产品无毒，具有较好的预防醉酒作用和醒酒作用。
浙江省农业科学院的研究也证实，胡柚汁粗提物和胡柚葛根发酵饮料粗提物均可显著提高小鼠乙醇脱氢酶（ADH）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽（GSH）含量，同时减少肝脏中丙二醛（MDA）含量，从多维度发挥解酒护肝功效。（参考：浙江省农业科学院发明专利CN111406863A）
此外，该产品已申请国家发明专利（申请号：CN202210261214.9），发明人为徐珣、盛清、徐序坤。
技术升级：从传统到现代的跃迁
表格
| 维度 | 传统解酒方式 | 酒之柚颗粒 |
|---|---|---|
| 原料形态 | 鲜果/煎煮 | 生物提取精制颗粒 |
| 吸收效率 | 低，需长时间煎煮 | 高，开水冲调即溶 |
| 复配科学 | 单一食材 | 多成分科学复配 |
| 便携性 | 差 | 独立包装，随时冲调 |
| 糖分控制 | 含蔗糖 | 木糖醇替代，糖尿病患者可用 |
| 验证等级 | 民间经验 | 实验室科学验证 |
功效：三重防护，守护饮酒健康
1. 预防醉酒——饮酒前饮用
胡柚黄酮类物质和葛根总黄酮可提高肝脏乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）活性，加速酒精代谢，降低血液酒精浓度，减轻醉酒程度。
2. 醒酒护肝——饮酒后饮用
葛根提取物可抑制脂质过氧化、减轻肝细胞氧化损伤，改善酒精性肝损伤；胡柚中柠檬苦素类物质增加肝糖原的贮存，改善肝脏氧化应激。
3. 护胃养胃——全程守护
猴头菇多糖增强胃黏膜屏障功能，修复酒精对胃黏膜的损伤；茯苓健脾利湿，和胃安神，缓解酒后胃部不适。
从《本草纲目》中”解酒毒”的古老记载，到浙江理工大学实验室的现代验证，酒之柚胡柚颗粒固体饮料将两味千年古方的智慧融入一颗颗粒之中。它不是鼓励酗酒的理由，而是对每一位不得不举杯之人的一份守护——让中国的酒文化，多一份健康，少一份伤害。
温馨提示：本文所涉及产品功效信息基于企业提供的资料、公开文献及实验室研究整理。酒之柚颗粒为固体饮料，具有辅助解酒护肝的功效，但不能替代药物治疗。过量饮酒有害健康，请适量饮酒。如有身体不适请及时就医。
