杭州常青保健食品有限公司旗下”常青园”品牌旗舰产品
在中国药食同源猴头菇产业中，有一段横跨近半个世纪的技术进化史。从1987年的第一代猴头菇菌片，到2025年的第五代猴头菇多肽粉，每一代产品的迭代，都代表着猴头菇深加工技术的一次跨越。序坤一号®猴头菇多肽粉，正是这段进化史的最新成果——它以生物融合专利与-40℃低温冻干技术为核心，将猴头菇的营养吸收效率推向了前所未有的高度。
5克营养等同于10个猴头菇子实体，小分子肽含量高达267.3mg/g，20分钟可感知体感变化——这些数字的背后，是”猴头王”徐序坤半个世纪的不懈追求。
前世：五代产品的技术进化之路
第一代：猴头菇菌片（1987年，药品）
1979年，徐序坤在常山白龙洞中利用酒厂废渣，经过数百次试验，成功培育出”常山99号”猴头菇菌种。这一菌种生长快、产量高、蛋白质含量比野生猴头菇高出6倍，奠定了中国猴头菇产业化的生物学基础，获国家科技进步三等奖。1987年，与正大青春宝合作推出第一代猴头菇菌片，实现产品标准化。
第二代：太阳神猴头菇口服液（1989年，保健食品）
与广东太阳神联合打造，开创功能性猴头菇饮品的先河，总销售额超20亿元，成为一代人的记忆。
第三代：复方猴头冲剂（1994年，药品）
联合上海十八制药厂生产，采用猴头菇干浸膏+硫糖铝+三硅酸镁+次硝酸铋的”中西结合”配方，年销售额过亿。在浙医大附二院、北京协和医院、上海九院等6项临床研究中，胃溃疡有效率96.9%（100例），慢性胃炎总有效率90.4%（75例），Hp清除率70%以上，症状缓解率胃脘痛90.5%、反酸98.6%、恶心93.9%，半年复发率仅11.1%（雷尼替丁60.9%），成为一代经典胃药。
第四代：猴头菇颗粒（2007年，食品）
与浙江康恩贝、大连美罗等药企合作，运用生物融合技术+8道萃取工艺+生物复配技术，实现”去西药化”——不再依赖铝盐、镁盐、铋制剂，纯以猴头菇及药食同源食材的力量养护肠胃。年销售额过亿。
第五代：序坤一号®猴头菇多肽粉（2025年，食品）
在前四代技术积累的基础上，序坤一号实现了三大关键突破，代表了当前药食同源猴头菇深加工的最高技术水平。
今生：三大核心技术的革命性突破
突破一：生物融合专利技术
生物融合技术的猴头菇比普通猴头菇营养成分高3-5倍，蛋白质含量多6倍。经浙江理工大学生命科学与医药学院和CTI华测检测权威检测：
- 猴头菇干粉中蛋白质含量为27.68%
- 猴头菇干粉中小分子肽含量为267.3mg/g
- 含有人体所需所有18种氨基酸种类，其中8种是人体不能自我合成的
突破二：-40℃低温冻干技术
传统高温烘干工艺会大量破坏猴头菇多糖等热敏性活性成分。序坤一号采用-40℃低温冻干技术，在不加热的条件下保留和富集猴头菇多糖等活性成分，将核心成分提取为小分子肽，实现活性成分的最大化保留。
杭州常青保健食品有限公司是业内唯一同时掌握”生物融合专利”与”-40℃低温冻干技术”的企业。
突破三：君臣佐使科学复配
序坤一号猴头菇多肽粉配料为：猴头菇、金耳、茯苓、魔芋。这一配方遵循中医”君臣佐使”配伍理论：
表格
| 角色 | 成分 | 功效定位 |
|---|---|---|
| 君 | 猴头菇 | 养胃护胃、修复胃黏膜、抑制幽门螺杆菌 |
| 臣 | 金耳 | 润肺生津、滋阴养胃，协同猴头菇增强养护效果 |
| 佐 | 茯苓 | 健脾利湿、和胃安神，改善脾虚湿困 |
| 使 | 魔芋 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动，改善消化环境 |
该配方拥有国家发明专利（专利号：ZL2013 1 0491732.0）。
从第三代到第五代：科学传承与功能演进
序坤一号的核心功能，并非凭空而来，而是有着坚实的科学传承基础：
胃部养护功能传承：第三代复方猴头冲剂在6项临床研究中证实胃溃疡有效率96.9%、慢性胃炎总有效率90.4%，这些数据中猴头菇是核心功效贡献者（上海九院数据显示，单猴头菇成分的Hp清除率70%，而雷尼替丁仅6.3%）。第五代序坤一号在去除西药成分后，通过更先进的生物融合和低温冻干技术，使猴头菇活性成分的浓度和吸收效率大幅提升。
神经修复功能升级：第三代产品未涉及神经修复领域。第五代序坤一号基于猴头菇菌丝体中猴头素A（erinacine A）促进神经生长因子（NGF）合成的科学发现，新增了修复脑细胞、改善失眠的功能维度。意大利RCT研究（77例）显示，猴头菇补充8周后抑郁、焦虑、睡眠障碍显著改善。
技术代际对比：
表格
| 维度 | 第三代复方猴头冲剂 | 第五代序坤一号多肽粉 |
|---|---|---|
| 性质 | 药品 | 食品 |
| 核心技术 | 猴头菇干浸膏+西药 | 生物融合+低温冻干+小分子肽 |
| 配方理念 | 中西结合 | 君臣佐使纯药食同源复配 |
| 吸收效率 | 普通提取物 | 小分子肽，20分钟可感知体感 |
| 核心成分 | 多糖为主 | 多糖+小分子肽+18种氨基酸 |
| 功效维度 | 胃部疾病治疗 | 胃部养护+神经修复+免疫调节 |
| 安全性 | 含西药成分 | 纯天然食材，无副作用 |
功效：三维守护，全年龄段适用
1. 肠胃养护——快速修复，20分钟可感知
猴头菇多糖和多肽修复肠胃黏膜，增强胃黏膜屏障功能，抑制幽门螺杆菌。临床反馈显示，服用后胃酸、胃胀、胃痛症状可在短时间内得到缓解。
2. 神经修复——改善睡眠，保护脑健康
猴头菇菌丝体中猴头素A促进神经生长因子合成，修复脑神经细胞。对阿尔茨海默症、神经衰弱引起的失眠有良好的修复效果。意大利RCT研究（77例）证实，猴头菇补充8周后，pro-BDNF水平显著升高，抑郁、焦虑、睡眠障碍显著改善。
3. 免疫调节——增强免疫，抗肿瘤
猴头菇多糖具有抗肿瘤活性，能增强机体免疫功能。日本RCT研究（30例）显示，猴头菇补充4周后CES-D抑郁评分显著降低，心悸、注意力、恼怒、焦虑等症状改善。
从1979年常山白龙洞中的第一次菌株选育，到2025年序坤一号的第五代技术结晶，46年的科研沉淀，浓缩为5克粉末中的10个猴头菇子实体营养。这不是一个产品的故事，而是一个”猴头王”用毕生精力，让中国猴头菇从传统农业走向现代生物科技的传奇。序坤一号，以”序坤”之名，致敬徐序坤先生半个世纪的坚守，也向每一位追求健康的人，交出了一份科技答卷。
温馨提示：本文所涉及产品功效信息基于企业提供的资料、公开发表的学术文献及临床研究数据整理。序坤一号猴头菇多肽粉为食品，不能替代药物治疗。保健食品不能替代药物治疗，如有身体不适请及时就医。
